Il corso prevede la creazione di figure professionali quali: imprenditori, comunicatori di benessere e leader enogastronomici, che partendo dal territorio pesarese e privilegiando l'ambito del prodotto tipico, sappiano sviluppare il marketing, la comunicazione e la vendita della ospitalita' e dell'enogastronomia pesaresi nel mondo.
L'obiettivo principale della formazione e' quello di riuscire a trasmettere la passione per il settore enogastronomico, affinche' i corsisti possano poi essere a loro volta in grado di comunicarla al cliente, perch questo che piu' conta per svolgere al meglio il lavoro di Addetto alla comunicazione dell'ospitalita' e dell'enogastronomia: ambasciatore del territorio pesarese.
Il corso punta a offrire opportunita' di inserimento lavorativo nel mercato del lavoro in particolare a giovani e donne, nel settore del turismo e della ristorazione che sembra avere nel prossimo futuro notevoli possibilita' di espansione, soprattutto grazie ai numerosi prodotti tipici presenti nel territorio, che stanno diventando sempre pi di interesse per un nuovo tipo di turismo che si sta sviluppando.
Si tratta di una figura dalle numerose sfaccettature: deve accogliere il cliente, servire a tavola, consigliare cibi ed abbinamenti, illustrare le proprieta', i metodi ed i luoghi di produzione dei principali prodotti tipici serviti, allo scopo di coinvolgere a tutto tondo il cliente, con l'obiettivo di trasmettere benessere, informazioni utili e cercare di fidelizzarlo.
Prog. n. 144884
Mese inizio del corso: settembre 2012
I candidati aventi requisiti che avranno inviato domanda si intendono, senza ulteriore comunicazione, automaticamente convocati per la selezione e dovranno presentarsi:
alle ore 9.30 del 10 settembre 2012 presso il Ristorante Nenč, Strada Rossa Crocicchia, Urbino. |